Una nuova deliziosa cassatina, nata dalla collaborazione con lo storico Biscottificio Antonio Mattei di Prato. Un cuore di panna fresca lavorata insieme ai leggendari Biscotti di Prato alle mandorle e un sottile guscio di cioccolato fondente a completare l’opera. Due ricette della tradizione per un risultato irresistibile. La scelta perfetta per chi ama il profumo delicato delle mandorle e l’abbinamento di consistenze diverse.
Lavorazione interamente manuale.
Cassatina Mattei
Ingredienti
Panna fresca e latte fresco, tuorli d’uovo, zucchero, farina 00, Biscotti di Prato alle mandorle, cioccolato fondente Pernigotti. Addensante: gelatina alimentare.
Confezione
20 pz 600 gr / 20x14,5x09 cm
